Legumbres salteadas con jamón

Ingredientes: Habitas baby (también se puede hacer con garbanzos o guisantes) Taquitos de jamón Media cebolla roja 2 dientes de ajo Pimentón, aceite y sal Cómo se hace Pica la cebolla muy pequeña […]

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Ensalada de lentejas y atún

  Ingredientes lentejas cocidas 1 pimiento rojo 1/2 cebolla 6 Aceitunas sin hueso 2 latas de atún al natural Maíz dulce Vinagre de manzana, sal y aceite Cómo se hace: Lava con agua […]


Garbanzos con jamón y gambas

Ingredientes 1 bote de garbanzos cocidos  gambas cocidas Taquitos de jamón cebolleta aceite, perejil y sal Cómo se hace:  Si las gambas están enteras separa las cabezas y  sofreír con un poco de aceite […]

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Garbanzos al pesto

Ingredientes: garbanzos cocidos  tomates cherry albahaca aceite de oliva y sal ajo piñones o avellanas parmesano   Cómo se hace: Tritura un manojo de albahaca, dos cucharadas de aceite, dos dientes de ajo […]


Verduras frescas con yogur

  1 pepino 1 zanahoria 1 pimiento 4 champiñones 1 ramita de apio 1 limón 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de azúcar (puede ser integral) Media taza de yogur Retira […]

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Galletas de avena y pera

Ingredientes 200 g copos de avena 80 g harina 1 huevo aceite de oliva 2 cucharadas miel o sirope de agave 1/2 cucharadita levadura 1 pizca sal canela 3 peras Pasos   Mezcla […]


GUISANTES: dos recetas con los mismos guisantes

Los guisantes son legumbres que: aportan fibra ayudan a regular de colesterol y el azúcar en sangre contienen vitaminas del grupo B contiene 6 gramos de proteína a los 100gr aporta 15gr de […]