Polo de Fruta Helada


La receta más fácil para este verano es, sin duda, este invento que descubrí en Tailandia en mi luna de miel.

Mientras estábamos en la piscina pasaban pequeñas bandejas con “chupitos” de fruta helada que sentaban de maravilla.

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Aquí os dejo la receta 100% recomendable para los amantes de la fruta.

Necesitamos:

  • Fruta en rodajas. En mi caso he probado a hacerlo con kiwi, sandía, fresas y piña. Puedes mezclarlos o hacer polos de diferentes sabores.
  • Zumo de naranja o zumo de piña natural. Como última opción puedes recurrir a un zumo comprado multifrutas.

Preparación:

Sólo tienes que ir rellenando los moldes con los trozos de fruta, una vez repletos añade el zumo que se irá quedando en los huecos libres y le dará forma a tu polo.

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Recomendaciones:

  • Hazlos de tamaño mini porque se deshacen muy rápido
  • Mete en el molde un film transparente para sacarlo sin que la fruta se separe.

 

Prueba el siguiente nivel: helado de yogur y frutos rojos

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