¿Qué es la L-Carnitina?

La L-Carnitina es una sustancia natural que produce el propio cuerpo encargada de transportar los ácidos grasos a la mitocondrial. Esta se encarga de la producción de energía convirtiendo los lípidos en energía. Los ácidos grasos que se entregan a las células gracias al sistema circulatorio necesitan carnitina para transportarlas a través de la membrana de la célula de la mitocondria. También funciona para expulsar los productos de desecho del proceso metabólico fuera de la mitocondria. Lo que permite a la mitocondria continua su producción de energía.

Pequeños gestos para restar calorías Seguimos sumando pequeños trucos para reducir al máximo la acumulación de calorías. Con algunos detalles podemos conseguir quemar más y consumir menos calorías sin darnos cuenta. Aquí van unos cuantos, saca boli y apunta: 1. Llena tu estómago antes de comer. 20 minutos antes de cada comida grande llena tu estómago con fruta, zumo o te. La sensación de saciedad tiene un tiempo de 20 minutos hasta que el cuerpo se da cuenta de que está comiendo. 2. Ensalada de primero. Empieza las comidas importantes con una buena ensalada. Te ayudará por partida doble. Empezarás las comidas con nutrientes sanos y de calidad, además, si masticas bien y comes despacio te sentirás lleno antes y comerás la mitad del resto de la comida. Además de ayudarte a mantener el peso te ayuda a asegurarte de aportar en cada comida nutrientes necesarios para el bienestar de tu cuerpo. Si las piezas de la ensalada son grandes tardarás más en comer y te dará menos tiempo hasta que tu celebro sepa que estás comiendo. 3. Apunta lo que comes. En tu agenda o en una nota en tu iphone, acostúmbrate a escribir todo lo que vas comiendo en cada momento del día. Muchas veces es la única forma de ser consciente de cuántas cosas innecesarias te estás metiendo y, además, es muy útil para cuando quieres mejorar tu alimentación. Personalmente con mis alumnos trabajo sobre sus propias dietas, mejorando de ellas todo lo que podamos pero sin imponer dietas ajenas. 4. No seas vago. A no ser que estés muy cansado, utiliza trucos que todos sabemos. No uses transporte para trayectos cortos, elige escaleras en vez de ascensor… además, si en tus paseos realizas dos o tres “acelerones” tu cardio aumentará, cambiar de ritmo te ayuda a quemar calorías con más facilidad. 5. Olvídate de los inventos modernos. Nada de escaleras mecánicas, mandos a distancia, puertas automáticas… si empiezas a realizar las cosas por ti mismo, desde exprimir las naranjas del desayuno tu mismo hasta abrir la puerta del garaje manualmente podrás gastar hasta 250 calorías extra. Esconde el mando a distancia y levántate a cambiar, pon a cargar el móvil en la pared de enfrente… 6. Saca el pintor que llevas dentro. Saca tu brocha de cocina y úsala para esparcir el aceite cada vez que vayas a cocinar. Es mucho mejor que echar un chorro a ojo ya que utilizas la justa y necesaria. Ahorrarás hasta 100 calorías. 7. Disminuye las porciones. Si eres de los que se aprendieron bien la lección de no dejar nada en el plato, échate porciones pequeñas. Siempre estás a tiempo de repetir pero es muy posible que cuando veas tu plato vacío des la sesión por terminada. 8. ¡Mueve tus piernas! Si has salido a pasear al perro o vas andando a por el pan, aprovecha los últimos metros para acelerar. Así seguirás quemando calorías cuando te detengas. Pero ¡cuidado con parar en seco! Después de un acelerón mantén tu cuerpo en movimiento un par de minutos. 9. Terror mejor que comedia. El miedo cierra el estómago mientras que estar contento o enfadado da hambre. Si puedes elegir el título de tus noches de cine, opta por una película de miedo. Ya sabes, aplica estos pequeños gestos y los de los anteriores post progresivamente y no hará falta que hagas dieta nunca más.

Tipos de Carnitina

Se debe hacer un inciso al hablar de la Carnitina. Como otras sustancias que se producen de manera natural, tiene dos formas que son un espejo la una de la otra. Se utilizan las letras L y D para distinguir entre ambas formas. Es importante saber que la L es la forma activa en tu cuerpo. Esto también lo debemos tener en cuenta a la hora de comprarlo como suplemento. Lo podemos encontrar solo o acompañado de extractos de estimulantes como cafeína o té verde, usados como termogénicos.

Funciones

La carnitina es un factor clave en el crecimiento de los niños. Para los adultos juega otro papel que consiste en optimizar la salud y la longevidad y, aunque no necesaria para la supervivencia, muchos estudios afirman que cumple un rol imprescindible en edades avanzadas por la deficiencia de producción metabólica ya que el cuerpo no produce cantidad suficiente.

En nuestro caso la función que nos interesa de la L-Carnitina es la de transportar los lípidos para su posterior combustión. Para esto, debemos tener en cuenta que es necesaria la práctica de actividad física adecuada en intensidad y duración para que pueda actuar como queremos. Lo más normal es combinarla con ejercicios aeróbicos que tengan una alta demanda de energía aun que también con un entrenamiento de fuerza intenso. Cualquiera de los dos, de al menos 40 min si queremos sacarle el máximo partido.

deporte, bienestar

¿Cómo conseguir más L-Carnitina?

Aunque podemos encontrar L-carnitina en la alimentación habitual como en carnes rojas, no obtendremos la suficiente cantidad para promover la quema de grasa. Por eso la mejor opción es la suplementación. En las dietas bajas en carne los niveles son mínimos. También bajan los niveles durante el embarazo.

A la hora de consumir este suplemento, la cantidad recomendada suele ser entre 50mg a 2 gramos al día. Aunque las dosis puedan ser superiores, no quiere decir que su efecto sea mayor, sólo para fines terapéuticos. El mejor momento es tomarlo 30 min antes del ejercicio si es en pastilla o 15 min antes si es en bebidas con L-Carnitina. Siempre teniendo en cuenta que debemos seguir realizando deporte al menos 20 o 30 minutos después.

Puedes aprender más sobre este suplemento en http://lalcarnitina.com

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