VEGANESA


La mayonesa sin huevo apta para veganos

 

Más fácil imposible. Necesitamos:

  • 100ml de leche de soja
  • Ajo picado
  • Sal

Ponlo en la batidora a velocidad media durante unos segundos. Ve añadiendo un hilo de aceite de oliva hasta llegar a los 250ml y una vez haya emulsionado añade unas gotas de limón.

 

¡LISTO!

 

Fuente: Consultorio de la nueva Botica

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