Ingredientes
- 60 gr pechuga de pollo
- Cebolla picada
- Champiñones de lata
- 1 huevo y 3 claras
Preparación
- Pica el pollo muy pequeño y hazlo a la plancha
- Trocea y pica los champiñones y la cebolla hazlos hasta que la cebolla quede blanda
- Bate las claras con el huevo y una pizca de sal
- Echa los huevos en una sartén que no se pegue y cuando esté cuajando añade todos los ingredientes en un lateral y dobla la tortilla a la mitad
KKal aprox 290
