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Puré fresquito

Me encanta el verano por sus recetas veraniegas y fresquitas. No paro de hacer ensaladas de todo lo posible, purés y gazpachos. Hoy algo sencillo y buenísimo. Un puré riquísimo y fresco para una noche calurosa de verano *INGREDIENTES: – Aguacate – Dos hojas de menta – Un puñado de canónigos – Un pepino pequeño –…

Batido coco platano vegano receta

Batido de coco y plátano ¡Energía extra!

Ingredientes: -200ml de leche de coco -Medio plátano -1 rama de vainilla -Una cucharilla de canela (o media al gusto)   Preparación Obviamente pelas el plátano. Lo echas a la batidora con el resto de ingredientes excepto la canela. Rasca el interior de la vaina de canela con el cuchillo encima de la mezcla. Tritura…

RECETA: paté de setas vegano

¡Hola a todos! Ha llegado septiembre y con él, el fin de las vacaciones y la procrastinación. Os traigo una nueva receta riquísima y por supuesto, vegana 💚. Un delicioso paté de setas que os prometo que os encantará. Para hacerlo necesitaréis: 170gr de anacardos 50gr de nueces Una cebolla pequeña 3 dientes de ajo…

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Tentempié vegano: smoothie con frutas

¡Hola otra vez! Hoy os traigo una receta genial para desayunar o merendar. Hace unos meses fui a desayunar a casa de mi amigo Pablo y me preparó esto. Él me lo preparó como un batido, pero yo he preferido darle más cuerpo y crear una especie de smoothie con una consistencia más parecida al…